John en ik (Carla) hebben een paar dingen gemeen.
We lopen allebei regelmatig met onze hondjes,
We komen allebei uit de zelfde streek van Brabant en vooral houden we van gezellig buurten.
En zo kwam het dat tijdens het uitwisselen van dingen die ons bezig houden, ik er achter dat John naast zijn liefde voor Elcolien een tweede liefde heeft en dat is Whisky.
Ik ken Whisky alleen in de cola of snel een achter over werken.
Maar nee, zo gaat dat niet zei John, das zunt, Whisky is een wereld apart.
Whisky is er in vele soorten, maten, percentages, prijsklasse leeftijd op vat 2 of 3 keer gedistilleerd uit diverse landen op vat, en nog veel meer wat ik tot toen niet wist.
John bezoekt met regelmaat een proeverij en stelde me voor dit met een klein groepje geintreseerde uit onze straat een Whisky proeverij te houden.
Hij zou ons 7 verschillende Whisky’s laten proeven en daar uitleg over geven.
Ik was direct enthousiast, dit zijn toch weer de krenten in de pap.
En…
zaterdagavond 9 april was het dan zo ver.
Met een klein groepje straatgenoten en liefhebbers, 4 mannen en 3 vrouwen, want vrouwen proeven duidelijk anders dan mannen, op aanwijzingen van John te nippen te ruiken te borrelen te sjoemelen door de mond laten rollen en het glas te walsen,
Van eerst de enen dan weer de andere Whisky.
Tussen door een hapje om de boel weer te neutraliseren.
Verrassend wat we allemaal niet aan smaak proefde een afdronk van chocolade kruiden rook, ja zelfs kokos vulde onze monden. Wat een volheid aan smaak. Wat een avontuur.
John nam ons helemaal mee in de wereld van de Whisky
Nog nooit hadden wij Whisky zo beleefd en geproefd.
Het toevoegen van druppeltjes water uit kleine pipetjes maakte de smaak weer intenser. Maar
Werden bij het vorderen van de avond, kleine spuit pistooltje. De drank kwam in de man/vrouw.
Het stemvolume werd steeds heftiger, veel gelachen.
Het was weer een bijzondere mooie avond
Bedankt John. Doen we nog eens over.
